美味しい醤油って何ですか?ベスト5醤油

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醤油の歴史

中国で紀元前2世紀に生まれた醤油ですが、シンプルな醤油は意外に作るのは難しいものです。とりあえず醤油の原料は大豆、小麦、塩から変化が行います。化学反応で特別な香り(うまみなど)と色(赤い)は出ます。大豆、小麦、塩もですが、 続きを読む: 美味しい醤油って何ですか?ベスト5醤油